Penne vegetariano (porção para 4)
Ingredientes
2 xícaras de penne
1 xícara de manjericão fresco picado
5 tomates picados em cubos
4 colheres de sopa de azeite extravirgem
Modo de preparo
Coloque a massa em uma panela de água fervendo e mexa imediatamente. Cozinhe sem tampa por 12 minutos ou até a massa ficar al dente, mexendo de vez em quando.
Escorra a água e adicione os ingredientes restantes, agitando levemente a panela para misturar



