Delícia de frango

Ingredientes

• 500 g de peito de frango
  
• 100 g de bacon
  
• 1 lata de milho verde
  
• 1 colher (sopa) de maisena
  
• 250 ml de leite
  
• 200 g de mussarela ralada
  
• 200 g de queijo prato ralado
  
• 200 g de queijo parmesão ralado
  
• 1 pacote de batata palha
  
• 1 copo de requeijão
  
• Sal a gosto


• 
  
  
  

  Modo de preparo

  Prep5 min | Cozimento40 min
  
  
  
  

  
  

  1.

  
  

  Cozinhe o frango em água e sal até amaciar. Desfie-o e refogue com o bacon.Reserve.

  
  

  
  

  
  

  2.

  
  

  Bata no liquidificador metade do conteúdo da lata de milho com a água da conserva. Transfira para uma panela e junte o restante dos grãos. Dissolva a maisena no leite e adicione ao milho, mexendo bem até obter um creme.

  
  

  
  

  
  

  3.

  
  

  Coloque num refratário o frango refogado, espalhe sobre ele o creme de milho e, em seguida, a mussarela, o queijo prato e o parmesão. Com uma colher, distribua bolinhas de requeijão sobre todo o prato. Por último, cubra com batata palha e leve ao forno para gratinar.