ingredientes
- 4 tomates italianos maduros
- 400g de pão italiano fatiado
- 15g folhinhas de manjericão
- 4 c.s. azeite extra virgem
- Sal e pimenta do reino, a gosto
modo de preparo
1- Higienizar os tomates, retirar o meio , e cortar em quadradinhos pequenos. Reservar.
2- Aquecer o forno, e torrar as fatias de pão italiano. Reservar.
3- Em um recipiente, colocar os tomates picados, as folha de manjericão, azeite,sal e pimenta do reino, misturar com delicadeza.
4- Ajustar os temperos, e colocar em cima das torradas.
5- Servir imediatamente
