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Bife Completo e Super Rápido na Pressão




ingredientes



  • Meia xícara (chá) de óleo

  • 1 kg de coxão mole cortado em bifes finos e temperados com sal, pimenta e alho amassado (ou o tempero que preferir)

  • 5 batatas médias sem casca cortadas em rodelas bem grossas

  • 2 cebolas grandes cortadas em rodelas grossas

  • 1 repolho pequeno cortado em pedaços grandes (+/- 500 g)

  • 1 caixinha de molho de tomate (520 g)

  • Meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas grosseiramente

  • sal e pimenta-do-reino a gosto

  • salsinha picada a gosto

modo de preparo


1- Numa panela de pressão (de 7,5 litros) coloque o óleo e faça camadas da seguinte forma:



  • primeiro uma camada de coxão mole cortado em bifes finos e temperados com sal, pimenta e alho amassado (ou o tempero que preferir)

  • depois coloque rodelas bem grossas de batatas descascadas

  • rodelas grossas de cebola

  • pedaços grandes de repolho pequeno

  • metade da polpa de tomate

  • e metade das azeitonas verdes picadas 2- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e REPITA as camadas novamente.

3- Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 15 minutos (após pegar pressão). Retire imediatamente a pressão, abra a panela e polvilhe salsinha picada a gosto. Sirva acompanhado de arroz branco.









































online

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Divirta-se e se delicie com a gente !!!










Comentários
1 - /viollet em 19/09/2011 às 14:43 disse:
uma semana abençoada pra vc.

bjusss

2 - /eduamigo em 19/09/2011 às 14:45 disse:
HUMMMMM.
DELICIA...
ÓTIMA SEMANA!
BJS.

3 - /meusgifs em 19/09/2011 às 14:56 disse:
oi td bem?
adorei seu cantinho, lindo o visual
e tbm gostei das receitas e tal.
obrigada pela visita no meu cantinho
otima semana
bjs
Drê

4 - /lindalvaestrela em 19/09/2011 às 16:20 disse:
oi,obrigadinha pela visita bom final de tarde beijos

5 - /cantinhodaesperanca em 19/09/2011 às 19:19 disse:
. * . * . _/_ . * . * . *
* . * . * . >..< . * . * . *
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* . * . * . * . * . >..< . *

Nada do que vivemos tem sentido se não
tocarmos o coração das pessoas.
(Cora Coralina)
*.*´¨) Beijos carinhosos**
¸.•´¸.•*´¨) ¸.•*¨)
(¸.•´ (¸.•` ***Ana Paula***

/crisdias42
6 - /crisdias42 GoldVIP em 19/09/2011 às 19:24 disse:
BOA NOITE , TO SEM PC, ALIÁS MEU FOI PRA FORMATAR, TO NO PC DO MEU FILHO, BAH TO ACOSTUMADA NO MEU AKI TO TODA ERRADA, MAS TUDO BEM, DA PRA FALAR COM AMIGOS, UM BEIJÃO

/fernando
7 - /fernando GoldVIP em 19/09/2011 às 20:48 disse:
Boa noite minha amiga, ótima semana, abraços;

8 - /simple_love em 19/09/2011 às 21:38 disse:


Se você quer Amor...
Ame!
Você sabe Amar?
Sabe respeitar o que lhe contam?
Sabe ouvir sem criticar?
Sabe aceitar sem restrição?
Nada preenche o coração,
a não ser o Amor, a Amizade.

/gabrielasiqueira
9 - /gabrielasiqueira GoldVIP em 19/09/2011 às 22:18 disse:

linda semana!!


Os verdadeiros amigos
chegam à nossa vida
em momentos especiais e,
aconteça o que acontecer,
permanecem sempre ao nosso lado.

/suuka_p
10 - /suuka_p GoldVIP em 20/09/2011 às 02:08 disse:
que fome D:

11 - /cris_arantes em 20/09/2011 às 09:06 disse:
(`"•.¸(`"• .¸ ¸.•"´) ¸.•"´)¸.•"´)
«`"•.¸¤ .¸.•"´»(¸.•` * (¸.•` *
(¸.•"´(¸.•"´ `"•.¸)`" •.¸)
¸.•´"Ame a vida como ela é:
`•.¸ ) Com seus dias nublados
( `•.¸ e outros de sol,
`•.¸ ) Com suas lágrimas
( `•.¸ e seus sorrisos,
`•.¸ ) Com seus contratempos,
( `•.¸ e suas vitórias!"
`•.¸ Seja muito feliz!!!
¸.•)´ (.•´ BEIJINHOS..........
(`"•.¸(`"•.¸ ¸.•"´) ¸.•"´)¸.•"´)
«`"•.¸¤ .¸.•"´»(¸.•` * (¸.•` *
(¸.•"´(¸.•"´ `"•.¸)`" •.¸)

Te espero la...

12 - /ale_artes em 20/09/2011 às 09:14 disse:
Hummmmm q delícia!!!
Bjokas!

13 - /tunel_do_tempo em 20/09/2011 às 09:51 disse:
Olá!
Bom dia!
Acabei de att. Post muito interessante, desenho dos anos 60!
Espero vc no meu cantinho!
Bjs

14 - /darkdimension em 20/09/2011 às 13:43 disse:

* . * . * . _/\_ . * . * . *
* . * . * . >..< . * . * . *
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* . * . * . * . * . _/\_ . *
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O destino dos animais é muito mais importante para mim do que o medo de parecer ridículo.
Émile Zola

Oiê!
Obrigado pela visita! E mto lindo teu post! Parabéns!
To te esperando lá no meu Vip...
Uma boa semana pra vc!
Bjooooo!!!!

¤ðärkðîmëñsîöñ¤



15 - /starrfamous em 20/09/2011 às 14:05 disse:
parece ótimoo

Fotos com mais de 20 dias nao podem ser comentadas.
/comidas
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