Salada de melancia Salada de melancia

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Salada de melancia Salada de melancia

10/01/2012 - 12:05 0

Ingredientes

Para o vinagrete

• 2 col. (sopa) de geléia diet de laranja
• 1/4 de xíc. (chá) de melancia em cubos e sem sementes
• 3 col. (sopa) de suco de limão
• 1 col. (chá) de azeite de oliva
• 1/2 col. (chá) de sal

Para a salada

• 4 xíc. (chá) de mix de folhas (rúcula, agrião e alface americana)
• 1 xíc. (chá) de melancia em cubos e sem sementes
• 1/2 xíc. (chá) de ricota em cubos
• 1/4 de xíc. (chá) de amêndoa em lascas
• pimenta-caiena (opcional)

Modo de fazer

Faça o vinagrete: em uma panela pequena, aqueça a geléia até ficar líquida. Retire do fogo e deixe amornar. Bata a melancia no liquidificador para obter um suco e adicione-o à geléia com os demais ingredientes. Leve à geladeira por 15 minutos. Monte a salada: distribua as folhas em pratos individuais e coloque sobre elas a melancia e as lascas de amêndoa. Tempere com o vinagrete e polvilhe com a pimenta.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções
Calorias por copo: 70

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Divirta-se e se delicie com a gente !!!

Comentários

#1/luciene_borgesem 10/01/2012 às 16:07

Ol?!!Boa Terde!!
Tenha uma Maravilhosa Semana!!
Bjusss
Luciene

#2/somusicaem 10/01/2012 às 16:27

eu adoro melancia.

#3/lindinhamonroeem 10/01/2012 às 16:28

Lana querida, que del?ciaaa!!Amo saladas, e essa bem f?cil com ingredientes que temos diariamente;Amanh? fa?o essa.
Bjosss

#4/nalvalimaem 10/01/2012 às 16:53

Oi minha linda!

Quero te dizer que o seu carinho e sua amizade tornam minha vida mais bonita e mais feliz!
Continue assim iluminando a minha vida sempre!

Otima semana!
Beijos doce!
Nalva Lima.

#5/virginialimaem 10/01/2012 às 17:29

oi Lana,

boa tarde!!!!!

adoro melanciass

#6/cantinhodaesperancaem 10/01/2012 às 18:45

Prefiro a fruta ou suco da fruta que fa?o no meu master suco.... rssss.... a salada n?o me enaltece os olhos.... rsssss

#7/aigleluaem 10/01/2012 às 20:17

(`"?.?(`"?.? ?.?"?) ?.?"?)?.?"?)
Vim lhe deixar uma super msg:::
?Enquanto vc busca as metas
que gostaria de alcan?ar,
que vc encontre toda a for?a
que ir? precisar.
Para enfrentar desafios um passo
de cada vez at? q chegue o dia
em que vc alcan?ar?!!!
(`"?.?(`"?.? ?.?"?) ?.?"?)?.?"?)
?`"?.?.?... ?.?.?"??(?.?` * (?.?`
(?.?"?(?.?"? `"?.?)`" ?.?)
Tenha uma ?tima noite...
Bjs AigleLua (Bia)

#8/gabrielasiqueira★ GoldVIPem 10/01/2012 às 20:34

"Onde reina o Amor...
O imposs?vel pode ser alcan?ado!"
Deus Aben?oe a sua Vida !!!
Um Grande Abra?o

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