A cabeça rombuda e as grandes narinasdo tubarão Port Jackson assemelham-se às de um porco, razão pela qual ele às vezes é chamado de "peixe-porco". Também tem o apelido de tubarão-buldogue,devido ao formato da cabeça e o focinho achatado. Um terceiro nome popular e "papa-ostra", pelo fato de ele gostar de comê-las, quebrando-as com seus fortes dentes posteriores.