• 
  
  500 g de camarões rosa (cerca de 20)


• 
  
  500 g de mussarela cortada em cubos grandes (2x2 cm)


• 
  
  1 colher (chá) de alho picado


• 
  
  Suco feito de 1 limão


• 
  
  Pimenta branca moída na hora, a gosto


• 
  
  Sal a gosto


• 
  
  400 g de farinha de trigo para empanar


• 
  
  400 g de farinha de rosca para empanar


• 
  
  2 ovos


• 
  
  100 ml de leite


• 
  
  Orégano a gosto


• 
  
  Óleo para fritar

Tempere os camarões com alho, limão, pimenta e sal. Deixe descansar por 30 minutos mais ou menos. Monte os espetos com 4 camarões e 3 cubos de queijo, de forma intercalada. Passe os espetos pela farinha de trigo e os ovos batidos com leite e orégano, pela farinha de rosca. Frite em óleo quente.