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Moqueca de peixe e camarão Tente fazer essa popular receita baiana




ingredientes



  • 1 kg de peixe em postas

  • 2 dentes de alho amassados

  • Sal

  • 3 colheres (sopa) de óleo

  • 1 cebola picada

  • 2 tomates picados

  • 2 pimentões verdes picados

  • 1 cenoura cortada em rodelas

  • Coentro (ou salsa) picado

  • Pimenta vermelha

  • 1/2 xícara (chá) de azeite de dendê

  • 1/2 kg de camarão grande, limpo

  • 1 xícara (chá) de água

modo de preparo


Tempere o peixe com o alho e sal e deixe tomar gosto por 1 hora, no mínimo. Aqueça o óleo na panela de pressão e frite a cebola. Junte o tomate, o pimentão, a cenoura, coentro, pimenta vermelha e o azeite de dendê, e refogue. Arrume por cima as postas de peixe e os camarões e regue com a água. Tampe a panela e cozinhe por 8 minutos. Resfrie e abra a panela. Prove o sal e, se for necessário, adicione mais um pouco. Sirva com arroz branco.









































online

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Divirta-se e se delicie com a gente !!!










Comentários
1 - /cantinhodaesperanca em 10/08/2011 às 12:00 disse:
*.•:*¨`*:•..•:*¨`*:•. •:*¨`*:•
Bom dia!!! Uma ótima
Quarta feira. Bjs
Ana Paula
*.•:*¨`*:•..•:*¨`*:•. •:*¨`*:•

Sopre aos ventos seus sonhos, eles irão se espalhar pelo ar e voltar a você em forma de realidade.

2 - /jacky_bruxinha em 10/08/2011 às 21:38 disse:
"Aquele que procura um amigo sem defeitos termina sem amigos."

Por isso q te aceito mesmo com defeitos, isso é amizade de verdade
boa noite, seu flog tá bem legal ^^

Meu flog já está atualizado e espera sua visita com carinho que sempre recebo, obrigada.
Tenha boa noite

bjuusss

3 - /gisa_09 em 10/08/2011 às 23:25 disse:
Boa noite!!!
Às vezes procuramos palavras e
Maneiras de agradar as pessoas
que gostamos, pois é uma forma
de demonstrar nossos
sentimentos
beijo no seu coração

Fotos com mais de 20 dias nao podem ser comentadas.
/comidas
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