Uramaki receita apedido do cantinho meucantinholegal espero qer goste

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Uramaki receita apedido do cantinho meucantinholegal espero qer goste

07/10/2011 - 13:54 0

Tipo de Culinária: Japão
Categoria: Pratos Principais
Subcategorias: Peixes e Frutos do Mar
Rendimento: 1 porção
Receita originária do Japão.

1/2 unidade(s) de nori
5 gr de gergelim branco

Acompanhamento

5 xícara(s) (chá) de água
5 xícara(s) (chá) de arroz japonês

Tempero

500 ml de vinagre de arroz
300 gr de açúcar
20 gr de sal

Coloque a folha de nori com o lado áspero para cima e espalhe o shari (acompanhamento) por toda a superfície.
Distribua o gergelim por cima do arroz.
Vire o nori, para que o arroz fique por baixo.
Coloque o recheio no meio.
Enrole o sushi fazendo com que a parte mais próxima à você cubra o recheio e caia em cima do arroz para selar o rolo.
Vire mais uma vez e molde o sushi em forma quadrada.
Corte o rolo no meio, junte e corte em quatro formando oito pedaços.

Dicas:

Você pode utilizar muitos ingredientes para o recheio do uramaki, aí vão algumas sugestões:
Atum
Salmão com cebolinha
Califórnia (manga, kani e pepino)
Pele de salmão (grelhada) com molho tare
Camarão

Acompanhamento
	Coloque o arroz em uma peneira grande, dentro de uma bacia com água e lave esfregando os grãos levemente para que não quebrem por 4 vezes. Troque a água e repita a essa operação mais duas vezes. Coloque o arroz em uma panela funda, junte a água e ponha para cozinhar em fogo alto até levantar fervura, quando ferver espere dois minutos, abaixe um pouco o fogo e deixe cozinhar por quatro minutos em fogo médio, após isso abaixe o fogo e deixe mais vinte minutos. Quando estiver pronto, coloque o arroz em um recipiente grande e espalhe o tempero reservado por cima. Revolva o arroz com movimentos rápidos, cuidadosamente, para não amassar ou quebrar os grãos. Abanane o arroz para forçar o esfriamento e dar a liga enquanto ele é revirado. Depois de frio cubra com um pano úmido até o momento de ser usado.

Tempero
	Coloque todos os ingredientes em uma panela e dissolva, sem deixar ferver. Reserve.

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Divirta-se e se delicie com a gente !!!

Comentários

#1/fashionpinkem 07/10/2011 às 14:11

?timas receitas ;D

#2/rinaldomachadoem 07/10/2011 às 14:51

?***

(?**?.? ?.?**?)

?***

Ter amigo ? ter confian?a,
Ter amor ? ter esperan?a
Ter paz ? ter felicidade,
Ter tudo... ? ter a sua amizade.

(*******? (?**?. ? ?. ?**?) ?. ?*****)

TENHA UM LINDO FINAL DE SEMANA

(*****? (?. ?***?* ?***?. ?)?. ?****?. ?)
: *??)
?.???.?*??) ?.?*?)
(?.?? (?.?` ** Beijos no seu.

(`"?. ?(`"?. ??. ?"?)?. ?"?)
****Rinaldo Machado*****
(?. ?"?(?. ?"?`"?. ?)`" ?. ?)"

#3/quasimodoem 07/10/2011 às 16:10

Demais!

#4/gisa_09em 07/10/2011 às 16:20

Feliz fim de semana!!!
Obrigada amigos do flogvip estamos bem gra?as a Deus
mas nossa cidade ficou destruida pelas enchentes
luciano manda um grande abra?o
semana que vem ele estara presente pc do luciano no concerto
fica com Deus beijinhos!!!!

#5/itb1a4em 07/10/2011 às 16:24

volta?

#6/lookmywayem 07/10/2011 às 16:57

desculpa a demora pra responder, facul tava apertando demais e pra piorar fiquei sem pc. Mas agora to de volta, rs

#7/fafaem 07/10/2011 às 19:08

Se em cada lugar do mundo
existir pessoas como voc?
o sol ter? motivos para brilhar
e a amizade um motivo
certo para existir".
Tenha Uma Noite Cheia De Alegrias !!!
?timo fim de semana

#8/meucantinholegalem 07/10/2011 às 19:22

Ol? amiga agrade?o carinho e dedica??o, amei receita... j? copiei
Deus aben?oe!
?timo final semana...bjinhos

#9/luan_sem 07/10/2011 às 19:41

volte sempre

#10/cantinhodaesperancaem 07/10/2011 às 20:36

.?.(`"*.? ?.*"?)?.
?l||l?BOA NOITE?l||l?

So existem dois dias do ano que nada pode ser feito. Um se chama ONTEM e o outro se chama AMANH?. Portanto, hoje ? o dia certo para amar, acreditar, fazer e principalmente viver.

Um maravilhoso fim de
semana pra vc. Te
espero. Volta?
Bjs, Paula

#11/sete★ GoldVIPem 07/10/2011 às 23:55

hummm
fiquei com ?gua na boca
grato pela visita
um belo final de semana
sauda??es

#12/gorjussem 08/10/2011 às 06:41

????,??,????`????,???,??,????`????,?
????,??,????`????,???,??,????`????,?????`????,
OL?????? !!! LINDO SABADO PRA VC !!!!
Somos "passageiros" de um lindo raio de luz
que nos conduzem a eternidade.
Conseguir perceber, sentir e tocar
este raio de luz dourado
? como manter uma comunica??o
permanente com os nossos anjos.
Os anjos s?o nossos protetores e
nossos guias verdadeiros,
que nos conduzem de uma forma iluminada
ao entendimento,
a compreens?o e ao amor.
E nos incentivam principalmente a constru??o
de uma vida em plena harmonia com o universo.
Portanto, olhe para o c?u hoje,
deixe que seu cora??o seja banhado por este "oceano de luz"
que ir? transformar sua vida.
Deixe que ele ilumine sua vida com os raios da "FELICIDADE"!!!
TENHA UM FELIZ DIA ,DE MUITA LUZ EM TUA VIDA !!
COM muito AMOR no CORA??O ,BEIJ?O da L?RIA ...
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????,??,????`????,???,??,????`????,?????`????

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